Kenguru ei ole ihan jokapäiväinen vieras grillissä, joten kun sitä on tarjolla niin kannattaa iskeä kiinni. Nyt tuli grillattua kengurun ulkofilettä ja lisukkeiksi uuniperunaa kylmäsavulohitäytteellä sekä punaviinikastiketta. Lihan ja kalan yhdistelmä on aivan erinomainen, silläpä yhdistin sen tähänkin. Punaviinikastikkeessa tuli
Moni on tehnyt kotosalla nachopeltiä ja jos ei vielä ole niin kannattaa ehdottomasti kokeilla. Ja viedäänpä asia niin pitkälle, että pyöräytetään se 300 asteisen grillin kautta. Pelti on helppo valmistaa ja onnistuu tehdä kaasu- ja hiiligrillillä. Voin vakuuttaa, että ohjeen
Niin se perinneruokakin taittuu grilliin. Nyt tuli tehtyä perinteiset kaalikääryleet hiiligrillissä pienellä bbq-twistillä. Nämä onnistuvat varmasti kaasugrillissäkin, joten voit hyvin soveltaa siihen. Tarvitset kääryleisiin:Keskikokoinen kaaliYksi sipuli400g sikanauta jauhelihaaKaksi kananmunaa1 rkl Poppamiehen one for all -maustetta1 dl keitettyä riisiä1 dl Koskenlaskija chilijuustoa1 tl
Nyt ollaan sellaisen herkun äärellä, että oksat pois. Muutamalla yksikertaisella aineksella loihdit makoisan grilliaterian – bataattipihvit broilerivartaan kera. Kylkeen voit tehdä, vaikka raikkaan vihreän salaatin, grillattuja valkosipuleita tai paahdettuja juureksia. Grillauksesta löytyy myös video kanavaltani, samalla käsitellään suoran ja epäsuoran
Yksi perinteinen hitti grillistä on kunnon hampurilaispihvi. Tässä erittäin helppo resepti, jolla onnistut takuuvarmasti. Reseptissä on myös youtube-video, jossa paistan pihvit. Käytän pihvin muotoiluun hampurilaisprässiä, joka on oiva apuväline. Pihvien teko onnistuu ilman prässiäkin mutta silloin pihvi ei tule niin